Pastoralraum Dünnernthal

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Rezepte aus Brasilien

Brasilianische Kokusbällchen

Zutaten:
1 TL Butter
1 Gramm Kokusraspeln
1 TL pro Person gezuckerte Kondensmilch
Zubereitung:
Butter, Kondensmilch und Kokosraspeln in einen Topf geben und verrühren. Unter stetigem Rühren 15-
20 Minuten erhitzen bis sich der Teig vom Boden löst. Einen Teller mit Butter fetten, die Masse darauf
geben und mit gefetteten Händen kleine Bällchen formen. In Kokosraspeln wälzen und evtl. in jedes
Bällchen eine Nelke stecken.

Quelle: Rezept Fastenopfer                                                                                                     Seite drucken
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